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Field Blend

Tinto Barrica

Esta primeira edição põe em evidência uma fruta de grande pureza complementada por subtis notas tostadas adquiridas ao longo do estágio de catorze meses em barricas de carvalho francês. Na boca apresenta-se harmonioso com uma agradável frescura a conviver bem com a elevada concentração e os taninos sedosos. Parece-nos representar bem o enorme potencial dos vinhos desta nossa região.

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Vinificação

Colheita manual às primeiras horas do dia para caixas de 12kg. Após cuidadosa seleção, as uvas foram desengaçadas e suavemente prensadas. Fermentação em lagar a temperatura controlada e estágio de 14 meses em barrigas de carvalho francês.

Fichas Técnicas

A Vinha

Sustentabilidade ambiental

Os 80 hectares de vinha nascem por entre suaves encostas num solo xistoso e drenado. Inserem-se no terroir, respeitam e integram-se no ecossistema e na biodiversidade existente.

Sobre a Vinha
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