Le Monte da Peceguina Red 2023 est de couleur pourpre foncé et révèle un nez très expressif, avec des notes de baies rouges et sauvages ainsi que des notes florales. En bouche, les notes fruitées restent présentes, un vin rouge avec une bonne structure, mais équilibré par une bonne fraîcheur et des tannins mûrs. Un Monte da Peceguina Rouge avec un bon potentiel de vieillissement, polyvalent à table et qui évoluera très bien en bouteille.
Les raisins ont été récoltés à la main dans des caisses de 12 kg et soigneusement sélectionnés à la table de tri. La fermentation s'est déroulée dans des pressoirs et des cuves tronconiques à température contrôlée, avec plusieurs étapes tout au long du processus. Élevage de 9 mois en barriques de chêne français.