Menino António
Vin RougeLe vin Menino António est un vin qui a une couleur intense, presque opaque. Nez complexe et profond avec des notes d'épicerie, olive noire et balsamique. Riche en tanins mûrs et ronds avec une grande persistance en bouche. Très grand potentiel pour être un vin de garde.
La vinification
Les raisins sont cueillis à la main et placés dans des cagettes de 12 kg, et minutieusement sélectionnés sur la table de sélection. La fermentation alcoolique se déroule au pressoir avec contrôle de la température et plusieurs foulages au cours du processus. Élevage de 18 mois en fûts de chêne français.
Prix
- 2012 - 18 Points, Revista Wine
- 2012 - 1ère place, Best Wine of the year. Revista Wine, Essência do Vinho
- 2014 - 2ème place, Best Wine of the year. Revista Wine, Essência do Vinho
- 2014 - 92 Points, Wine Advocate, Robert Parker
Prix
- 2012 - 18 Points, Revista Wine
- 2012 - 1ère place, Best Wine of the year. Revista Wine, Essência do Vinho
- 2014 - 2ème place, Best Wine of the year. Revista Wine, Essência do Vinho
- 2014 - 92 Points, Wine Advocate, Robert Parker
Le vignoble
Durabilité environnementale
Les 80 hectares de vignoble grandissent sur le sol schisteux et drainé des douces pentes. Un vignoble qui s'insère dans le terroir, en respectant et en s'intégrant dans l'écosystème et la biodiversité existantes.
À propos du vignoble