L'édition 2021 de Marias da Malhadinha Red a comme base les Vinhas Velhas de Vale Travessos plantés en 1949. Robe rubis concentrée, nez complexe avec des notes de fruits rouges et sauvages, une touche végétale et épicé dès le stade du fût de haute qualité. Bouche ample et dense, avec des tanins présents mais fins et un finale élégante et très longue, une Marias pour la table et pour le sous-sol.
Les raisins sont cueillis à la main et placés dans des cagettes de 12 kg, et minutieusement sélectionnés sur la table de sélection. La fermentation alcoolique se déroule au pressoir avec contrôle de la température et plusieurs foulages au cours du processus. Élevage de 28 mois en fûts neufs de chêne français.