Vous pouvez retrouver dans nos potagers biologiques les traditionnelles plantes aromatiques - menthe pouliot, coriandre, romarin, laurier, marjolaine, menthe ou anis - qui confèrent les senteurs typiques à la gastronomie alentejana.
On plante également de la laitue rouge et normale, des poireaux, du choux, des oignons, des courgettes, des aubergines, des poivrons, des tomates et des fraises.
Du miel aux œufs biologiques, de l'huile d'olive et du pain, de la menthe pouliot aux tomates jusqu'aux plus variés produits du potager, du poisson en finissant par le porc noir ou la viande alentejana.