Programme

10h00 - Arrivée du groupe à l'Herdade da Malhadinha Nova - Apéritifs de bienvenue traditionnels dans la cave - Premiers plats de notre chef accompagnés d'Antão Vaz da Peceguina, le cépage autochtone du Baixo Alentejo ;

10 h 30 - Visite des jardins potagers pour en savoir plus sur la végétation et l'agriculture, suivie d'un atelier sur le pain de l'Alentejo animé par notre équipe de cuisine. Découvrez toutes les techniques ancestrales de ce processus et rejoignez toute l'équipe pour un goûter traditionnel, où les produits traditionnels seront particulièrement mis en valeur ;

12h30 - Déjeuner avec des recettes traditionnelles de l'Alentejo - « Organic & Inspired Cuisine » accompagné d'une sélection de vins de Monte da Peceguina ;

15h00 - Visite du domaine en tout-terrain, suivie d'une visite technique de la cave avec notre équipe d'œnotourisme et d'une dégustation spéciale de Monocastas da Malhadinha ;

16h00 - Atelier de poterie - embarquez dans cette expérience créative et apprenez les techniques traditionnelles de modelage de l'argile tout en créant vos propres œuvres d'art que vous pourrez ramener chez vous ;

18h00 - Fin de l'expérience.

Conditions d'utilisation de la salle de conférences:

Nous disposons d'une salle de conférences climatisée | Capacité pour 30 personnes | Matériel audiovisuel inclus | 50 €/heure (4 heures minimum) | 350 € / journée (avec pause-café inclus).
Option Groupes supérieurs à 30 éléments - tarif sur demande.

Politique de réservation et annulation:

Un paiement total de 25 % doit être effectué lors de la réservation du programme.

En cas d'annulation entre 7 et 14 jours à l'avance, 25 % du montant total de la réservation seront facturés [montant indiqué sur la confirmation de réservation].

En cas d'annulation moins de 7 jours avant le programme ou en cas de non-présentation, le montant total du programme sera facturé.