Programme

10h00 - Arrivée du groupe à l'Herdade da Malhadinha Nova - Apéritif de bienvenue à la Taberna. Les premiers plats de notre chef sont accompagnés d'Antão Vaz da Peceguina, le cépage autochtone du Baixo Alentejo ;

10h30 - Visite des jardins avec notre directeur agricole, cueillette de légumes pour le déjeuner et découverte des véritables éléments de la nature et de notre cuisine dans le cadre d'un atelier dynamique avec notre équipe de cuisine ;

13h00 - Menu dégustation de 3 plats au restaurant - « Organic & Inspired Cuisine » avec accord mets-vins - Joachim Koerper et son équipe présentent un menu spécial basé sur les produits biologiques et certifiés produits sur le domaine;

16h00 - Visite du domaine dans nos 4x4 de collection, suivie d'une visite technique de la cave avec notre équipe d'œnotourisme et d'une dégustation spéciale de 5 vins - Monocastas da Peceguina;

17h00 - Fin de l'expérience.

Conditions d'utilisation de la salle de conférences:

Nous disposons d'une salle de conférences climatisée | Capacité pour 30 personnes | Matériel audiovisuel inclus | 50 €/heure (4 heures minimum) | 350 € / journée (avec pause-café inclus).
Option Groupes supérieurs à 30 éléments - tarif sur demande.

Politique de réservation et annulation:

Un paiement total de 25 % doit être effectué lors de la réservation du programme.
En cas d'annulation entre 7 et 14 jours à l'avance, 25 % du montant total de la réservation seront facturés [montant indiqué sur la confirmation de réservation].
En cas d'annulation moins de 7 jours avant le programme ou en cas de non-présentation, le montant total du programme sera facturé.