La Herdade da Malhadinha Nova, située à Albernoa, Beja, au coeur du Bas Alentejo, émerge dans ce cadre temporel qui s'étend sur 610 hectares.
À propos du domaineLes 80 hectares de vignoble grandissent sur le sol schisteux et drainé des douces pentes. Un vignoble qui s'insère dans le terroir, en respectant et en s'intégrant dans l'écosystème et la biodiversité existantes.
Nos vinsIl est né du conseil du célèbre chef Joachim Koerper (étoile Michelin), propriétaire du restaurant Eleven, à Lisbonne, auquel s'ajoute la main polyvalente de Vitalina Santos, une cuisinière qui se concentre sur les recettes traditionnelles de l'Alentejo.
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